南瓜鸡蛋羹的家庭版做法
1、把南瓜洗净挖空
2、打入3个鸡蛋，加入比鸡蛋多2倍的清水
3、加少许料酒和盐调味。搅拌均匀。
4、起锅烧水，放入蒸架。放入南瓜，蒸熟。
5、蒸好后，放入一点鲜酱油和葱花，即可完成。
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