1、南瓜400克,绿豆1杯半,冰糖适量
2、南瓜去皮切小块
3、绿豆洗净倒入砂锅中
4、南瓜也倒入砂锅中
5、放入适量的冰糖,宁少勿多,甜度不够可以炖好后再加
6、倒入17杯水。盖盖。水开后大火煮10分钟,再转成最小火炖2个小时