剑虾的家常做法都有哪些？

1、我们都知道剑虾营养美味，做法很多，今天给大家说几种比较好吃常见的做法。嘻嘻，一起来看看吧！！！

2、第一种：清蒸

没错，剑虾清蒸既简单又好吃。

蒸熟的剑虾配蘸料一起吃，注意火候

虾要处理干净！！！

3、第二种：爆炒

油辣子，少量酱油，花椒油搭配一起爆炒，既简单又好吃。

炒好的剑虾可以水煮一些西蓝花作为装饰，家里来客人炒一盘很受欢迎的哟。

主要是容易做，味道鲜！

4、注意1：一定要新鲜

食材要好。注意如果颜色变暗，头部断开那就说明不新鲜了。

不新鲜口感会大打折扣，所以选的时候一定要多注意。

5、注意2：虾线

这种虾的虾线不好处理，需要多多注意。动作要快，不要扯断了，一气呵成最好，不然第一次没弄干净就很难处理干净了。

6、其他：

蘸料可以加蒜蓉，一来可以去腥，二来会更好吃。