泰式家庭料理-打抛猪
1、将蒜头辣椒打成末。
2、油温拉高，中大火将猪绞肉炒出香味
3、加入蒜、辣椒末炒出香味
4、加入酱料继续炒，炒到香味出来锅子快干了。
5、加入少许高汤熬一点酱汁。
6、最后熄火加入九层塔伴炒一下，洒上一点柠檬汁就完成囉~
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