美味肉松饭团
1、步骤1: 准备各种材料,一碗米饭可以做两个饭团,按需要准备材料吧。把米饭放在笼格中蒸透,或者用现蒸的米饭也很棒。
2、步骤2: 蒸饭的时候把胡萝卜粒、玉米粒、豌豆粒焯水煮熟,捞出淋水备用。米饭蒸透后加入蔬菜粒,放上沙拉酱充分拌均匀。
3、步骤3: 戴上厨房专用手套,把米饭捏成团,中间包上肉松,捏实捏成圆球,用手套或者保鲜膜更容易把饭团捏成形。 奶酪片一分为二,然后折成双层。
4、步骤4: 盖在饭团上面,放进微波炉中高火叮半分钟,奶酪稍稍融化盖在饭团上面就可以了。捏饭团的过程饭团会凉,这样加热一下也刚刚好再回下温。
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