紫苏炒田螺肉怎么做
1、紫苏叶切碎，小米辣切圈。
2、田螺肉冷水下锅，加入料酒大火煮10分钟后捞出备用。
3、热锅下油，放入田螺肉爆香。
4、倒入料酒、小米辣翻炒均匀。
5、再倒入紫苏炒软。
6、加入少许清水大火煮沸。
7、最后加入酱油、食盐炒匀即可出锅。
8、成品。
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1、紫苏叶切碎，小米辣切圈。
2、田螺肉冷水下锅，加入料酒大火煮10分钟后捞出备用。
3、热锅下油，放入田螺肉爆香。
4、倒入料酒、小米辣翻炒均匀。
5、再倒入紫苏炒软。
6、加入少许清水大火煮沸。
7、最后加入酱油、食盐炒匀即可出锅。
8、成品。