最喜欢的肉末粉条
1、粉丝提前用凉水泡发。胡萝卜、青椒切块，葱姜切末备用。
2、热锅凉油，小火炒豆瓣酱，炒到冒红油即可。
3、加入肉末，炒到肉散开，颜色发白。加入白糖、胡萝卜、葱姜末。
4、加水刚好没过肉末，放入泡好的粉丝。
5、小火煮5分钟，水快没有时，加入鸡粉、青椒。翻炒几下关火，淋入香油，装盘。
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1、粉丝提前用凉水泡发。胡萝卜、青椒切块，葱姜切末备用。
2、热锅凉油，小火炒豆瓣酱，炒到冒红油即可。
3、加入肉末，炒到肉散开，颜色发白。加入白糖、胡萝卜、葱姜末。
4、加水刚好没过肉末，放入泡好的粉丝。
5、小火煮5分钟，水快没有时，加入鸡粉、青椒。翻炒几下关火，淋入香油，装盘。