青花椒卤鸡爪的做法

1、鸡爪洗干净，剪去指甲。锅里加水、姜片、料酒，焯水。

2、煮7-8分钟，用筷子戳脚掌肉最厚的地方，能比较轻松插入就可以了。

3、青花椒辣卤汁出场，里面一小袋干的青花椒粒，一袋大的卤汁酱料。

4、取一只小炖锅（深一点的容器应该都可以），倒入所有青花椒（我怕辣，应该放一半比较好，有点辣得慌）。

5、调料包里的酱料全部倒入。

6、加一大碗矿泉水。

7、鸡爪码入锅里，加点柠檬片、橙子也是可以的。

8、冷藏8小时，直接上手享用啊！