小辣椒下饭菜做法
1、去梗，清洗沥干水分，放入炒锅干煸（不放油），中小火。
2、煸炒至两面呈虎皮状。
3、加入白糖，酱油，香醋。
4、汤汁兑少许清水倒入锅中
5、熬至辣椒变色，收汁
6、晾凉装入盒子里，放在冰箱内随时拿出来吃。
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1、去梗，清洗沥干水分，放入炒锅干煸（不放油），中小火。
2、煸炒至两面呈虎皮状。
3、加入白糖，酱油，香醋。
4、汤汁兑少许清水倒入锅中
5、熬至辣椒变色，收汁
6、晾凉装入盒子里，放在冰箱内随时拿出来吃。