非常简单的芽菜面
1、碎米芽菜。

2、肉馅。

3、加入米芽,翻炒1、2分钟,翻炒至味。

4、放些青葱。因为芽菜本身有咸味,所以不加盐,出锅时只勾点味精。

5、拌[碗底料]:半勺盐、半勺胡椒粉、半勺四川红油、半勺味精、半勺酱油、适量葱末

6、水烧开后,先浇两勺热汤在碗底料中。

7、面条捞入碗底的汤水中。

8、挖一勺肉末芽菜码在面条表面,吃的时候和转来即可。

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