童年记忆。。【香干马兰】
1、准备原料:

2、锅内水烧开,把洗净的马兰放入焯1-2钟

3、焯好的马兰,放凉后挤干水份,或可以事先备好凉开水,用凉开水冲洗后再挤干,这样马兰的颜色可以保持的更绿一些

4、挤干的马兰切碎

5、豆腐干也要碎

6、马兰碎和豆干碎,加香油,盐,糖,鸡精拌匀即可

7、完成后的大图欣赏:

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2、锅内水烧开,把洗净的马兰放入焯1-2钟

3、焯好的马兰,放凉后挤干水份,或可以事先备好凉开水,用凉开水冲洗后再挤干,这样马兰的颜色可以保持的更绿一些

4、挤干的马兰切碎

5、豆腐干也要碎

6、马兰碎和豆干碎,加香油,盐,糖,鸡精拌匀即可

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