香甜柔软板栗小餐包

1、称量好所有食材

2、除了板栗馅和蜜糖水，将配方中剩下的食材倒入面包机桶内，遮盖通电、选择揉面功能键，30分钟后揉面结束。

3、取出揉好的面团，放在案板上整形，如果太黏手，可以涂抹一点食用油，或手上拍点干粉

4、将面团分割成若干个大小统一的小面团（一般25克左右克/个）

5、用手将板栗馅抓实，分成一个个板栗剂子

6、取一个小面团，摁薄，包入馅料，搓圆

7、全部包好放入烤盘中，静置5分钟左右

8、分量较多，正好这个烤箱可以分两层烘烤，将餐包分别放入烤箱上下层，遮上烤箱门，静置醒发至原来体积的2.5倍。【面包醒发的时候不要通电】

9、面包醒发后，接通烤箱电源，选择后旋风加热功能【可以多层烘烤】以210度，烘烤10分钟。

10、取出小餐包，表面刷一层蜂蜜水，再次放入烤箱，按原来设置好的温度，再烘烤5分钟即可。