鸡胗如何炒酸萝卜干？
1、酸萝卜干放温水中洗净后切碎待用。
2、鸡胗放盆中洗净，再切成鸡胗花。
3、铁锅洗净热油后放入切碎的酸辣椒炒香，再放切碎的鸡胗、生姜大火爆炒干。
4、鸡胗和酸萝卜干炒至一定时间加入盐、料酒炒匀焖一阵子，最后拍入蒜米炒几回过一会儿就OK了。
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1、酸萝卜干放温水中洗净后切碎待用。
2、鸡胗放盆中洗净，再切成鸡胗花。
3、铁锅洗净热油后放入切碎的酸辣椒炒香，再放切碎的鸡胗、生姜大火爆炒干。
4、鸡胗和酸萝卜干炒至一定时间加入盐、料酒炒匀焖一阵子，最后拍入蒜米炒几回过一会儿就OK了。