怎样做素炒莴笋片好吃？
1、将莴笋去皮，洗净切成片备用；
2、将蒜去皮洗净，切好备用；
3、在锅中放入适量食用油；
4、加入蒜爆香；
5、加入切好的莴笋；
6、快速翻炒一会，不要炒太久；
7、加入适量食盐；
8、加入少量，焖一小会；
9、加入适量鸡精；
10、炒匀后，就可以盛起来享用了。
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