豌豆蛋白粉怎么吃?
1、豌豆蛋白粉形成过程:豌豆→清理→浸泡→磨浆→浆渣分离→离心去除淀粉→酸沉→离心分离→沉淀物碱溶→喷雾干燥→成品
2、将除去杂质的豌豆在水中浸泡12~24h,然后用清水漂洗干净,再用砂轮磨磨浆,豆渣反复磨3遍。光袭浆液场码瞧1500r/min离心3min以除去残渣,上清液加酸调pH至4.4左右使蛋白质颂侨沉淀,离心除去上清液,将酸沉后的蛋白质加碱调pH至7.0左右使蛋白质溶解,再均质、喷雾干燥得豌豆蛋白粉。
3、豌豆中所含的胆碱、蛋氨酸有助于防止动脉硬化,预防老年人易发的心血管疾病。豌豆中所含的胆碱、蛋氨酸有助于防止动脉硬化;豌豆鲜品所含的维生素C,在所有鲜豆中更是名列榜首。
1、鸡蛋加豌豆蛋白粉
把鸡蛋敲碎,放入杯中,再放入一小勺豌豆蛋白粉,搅拌均匀,即可食用。
2、牛奶寿司加豌豆蛋白粉
将豌豆蛋白粉加入到温牛奶中,配合寿司一起当早餐吃,让你早餐美味有营养!
蜂蜜加豌豆蛋白粉
3、觉得豌豆蛋白粉的味道太淡?那就加入点蜂蜜吧,绝对让你甜而不腻,好吃到爆!
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