酿娘酒的做法
1、将糙糯米洗到水清米净
2、酒瓮洗干净晒干
3、洗干净的糙糯米放入高压锅，水漠过米面，压20分钟，闻到锅巴香就关火
4、摊开糯米饭，放凉，放凉后撒入酒饼粉和红曲，拌均匀后装入瓮中
5、压实，掏个洞，用纱布包瓮口，厚衣服或被子包住瓮，48小时后打开看看
6、来娘后放点白酒（可以保存更久）
7、用保鲜袋包好瓮口，扎紧后压一袋米或沙子封存三个月以上
声明：本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考，不代表本站立场，如存在版权或非法内容，请联系站长删除，联系邮箱：site.kefu@qq.com。