红糖发糕怎样制作?
1、首先将100g的红糖加入温水化开备用。
2、将300g的自发面粉倒入盆中。
3、放入步骤1中的红糖水搅拌成面糊。(不能太稀)
4、搅拌好的面糊倒入纸杯中。
5、将纸杯中的面糊放到发酵是原来的两倍大。
6、将红枣去核,剪小。
7、把去核的红枣放在发酵好的面糊上。
8、上锅蒸10分钟,关火。
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1、首先将100g的红糖加入温水化开备用。
2、将300g的自发面粉倒入盆中。
3、放入步骤1中的红糖水搅拌成面糊。(不能太稀)
4、搅拌好的面糊倒入纸杯中。
5、将纸杯中的面糊放到发酵是原来的两倍大。
6、将红枣去核,剪小。
7、把去核的红枣放在发酵好的面糊上。
8、上锅蒸10分钟,关火。