丝瓜炒鸡肉的做法
1、鸡肉洗净切块。
2、把切好的鸡肉放入碗中，加入1勺生抽、1勺料酒、1勺淀粉。
3、抓匀腌制10分钟。
4、丝瓜洗净去皮后，切成小块。
5、起锅烧油，倒入腌制好的鸡肉。
6、把鸡肉煎至两面金黄。
7、然后倒入姜葱、丝瓜，翻炒均匀。
8、最后倒入水淀粉，盖上锅盖闷煮8分钟即可。
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1、鸡肉洗净切块。
2、把切好的鸡肉放入碗中，加入1勺生抽、1勺料酒、1勺淀粉。
3、抓匀腌制10分钟。
4、丝瓜洗净去皮后，切成小块。
5、起锅烧油，倒入腌制好的鸡肉。
6、把鸡肉煎至两面金黄。
7、然后倒入姜葱、丝瓜，翻炒均匀。
8、最后倒入水淀粉，盖上锅盖闷煮8分钟即可。