蒜蓉生蚝的做法
1、生蚝放入盆中，放入一勺醋，一勺小苏打，一勺盐泡10分钟，用刷子刷洗干净。
2、用刀在生蚝的尾部撬开，洗净生蚝肉 。
3、蒜去皮切蓉，粉丝用开水烫一下。
4、取适量粉丝卷一下，放在生蚝上，放上蒜蓉，倒入适量蚝油。
5、蒸锅加水，放入几片姜，水开放入生蚝。
6、蒸5分钟，蒜蓉生蚝出锅了。
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1、生蚝放入盆中，放入一勺醋，一勺小苏打，一勺盐泡10分钟，用刷子刷洗干净。
2、用刀在生蚝的尾部撬开，洗净生蚝肉 。
3、蒜去皮切蓉，粉丝用开水烫一下。
4、取适量粉丝卷一下，放在生蚝上，放上蒜蓉，倒入适量蚝油。
5、蒸锅加水，放入几片姜，水开放入生蚝。
6、蒸5分钟，蒜蓉生蚝出锅了。