我来教你做可乐鸡翅

1、选择材料，将洗好的鸡翅控干水后备用。

2、将油放到炒勺里，在炉加热，将鸡翅炸至金黄色。[有朋友是煎成金黄色，我觉得这样掌握不好鸡翅容易焦糊，也可]

3、炒锅留少许油，用葱花和大蒜爆锅，下炸好的鸡翅，放辣椒粉，然后把可乐加进去，加盐和味精，一点水都不要放，等可乐快烧干的时候把火烧微关小一点收汁。在烧可乐的同时可以用勺子把蒜末和葱末撇去。

4、最后盛盘的时候别忘了把汁也一起盛了，装盘后再根据自己的口味撒孜然粉。一道胜过肯德基的可乐鸡翅就大功告成了！