粉蒸白肉冻豆腐的制作方法
1、
准备好食材。
2、
水煮白肉切小粒，冻豆腐挤干水分切块。
3、
蒸肉米粉放入碗中，加入玫瑰腐乳汁，少许盐、胡椒加少许水拌匀。
4、
将肉粒和豆腐放入米粉中。
5、拌匀。
6、
拌好的米粉豆腐码入碗中，静置15分钟。
7、放入锅中，隔水，大火蒸15分钟。
8、
蒸好的豆腐酱香味浓，肉粒软烂。
9、成品
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准备好食材。
2、
水煮白肉切小粒，冻豆腐挤干水分切块。
3、
蒸肉米粉放入碗中，加入玫瑰腐乳汁，少许盐、胡椒加少许水拌匀。
4、
将肉粒和豆腐放入米粉中。
5、拌匀。
6、
拌好的米粉豆腐码入碗中，静置15分钟。
7、放入锅中，隔水，大火蒸15分钟。
8、
蒸好的豆腐酱香味浓，肉粒软烂。
9、成品