豌豆奶酪焗意面,宝宝吃再适合不过,妈妈们看过来!
1、难度分析:初级
2、如果麻麻担心宝宝的咀嚼问题,可以把意面提前浸泡1-2小时,或者延长煮的时间,这样做出来就比较软糯一些啦!
3、直接过下凉水,防止炒的时候粘到一起。你想更省事的好话,放在漏勺里直接沥干水分滴点食用油拌一下就OK啦。
4、芹菜摘洗干净,切成末备用,玉米粒、豌豆、胡萝卜这些食材也处理好。
5、起锅热油,将豌豆,玉米粒倒入锅中。
6、如果宝宝咀嚼能力较差,可以提前把玉米粒、豌豆、胡萝卜焯水处理一下,我用的新鲜豌豆和玉米,加上宝宝比较大了,就没有焯水!
7、加入意面,继续翻炒1分钟。
8、倒入适量的开水,转小火焖一下,让食材熟透,大概加30毫升的水。
9、关火,用余热将芝士融化,拌匀后盛入碗中。
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