粗粮早点——奶香紫薯包

1、用适量的清水将75g的白糖融化

2、白糖融化后，将500g高筋粉倒入白糖水中，并用筷子搅拌至没有水分，然后加入酵母粉。

3、将面粉倒在平桌上，倒入纯牛奶后开始揉面，直至面皮光滑。

4、用锅盖将面团密封发酵一个小时

5、一小时后将面团取出，再次揉面2分钟即可

1、将紫薯洗净去皮，切成块状。

2、在紫薯上撒上10g白糖后蒸20分钟

3、紫薯加入牛奶后，用调羹压成紫薯泥

1、取一小块面团，用擀面杖擀成中间厚两边薄的包皮

2、包皮内加入紫薯泥，然后封口

3、将做好的包子放在油纸上，以免蒸熟后粘在盘子上。

4、包子做好后，盖上锅盖发酵2个小时

1、大火烧开水后，将包子放入锅中

2、盖上锅盖后，用布把锅沿密封好。

3、保持大火蒸10分钟即可出锅