快手菜——凉拌黄瓜
1、将黄瓜洗净后放在案板上，用刀身将黄瓜拍开，然后将黄瓜切片后放在容器中。
2、将蒜切成蒜粒备用。
3、将切好的蒜粒倒入盛装黄瓜的容器中。
4、在盆中倒入适量醋、香油、芥末油和咸盐搅拌均匀。
5、将调好的黄瓜倒入盘中即可享有，可以在黄瓜上撒上适量芝麻，营养更加丰富。
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1、将黄瓜洗净后放在案板上，用刀身将黄瓜拍开，然后将黄瓜切片后放在容器中。
2、将蒜切成蒜粒备用。
3、将切好的蒜粒倒入盛装黄瓜的容器中。
4、在盆中倒入适量醋、香油、芥末油和咸盐搅拌均匀。
5、将调好的黄瓜倒入盘中即可享有，可以在黄瓜上撒上适量芝麻，营养更加丰富。