驱寒美味大炖菜——香辣一锅炖

1、里脊肉切大片，放入1勺淀粉，2勺生抽。

2、拌匀

3、木耳摘洗干净。

4、白菜用开水烫一下马上捞出放入凉水中。

5、冻豆腐暖好。

6、炒锅热油，放入一汤勺郫县豆瓣酱炒出红油。

7、加水。我加了有5碗水。

8、放入腌渍好的肉片。煮开。

9、煮开后再放入切成块的冻豆腐。

10、再煮开放入木耳。

11、在最后铺上白菜，白菜要撕成小条。

12、煮7分钟左右后在把各样菜混合均匀。在加点盐和蚝油。

13、在煮5分钟即可。