拉丝红薯包的做法
1、50毫升量勺为准,加入一勺糯米粉,六勺木薯淀粉,一勺白糖,半勺蜂蜜,一勺半热牛奶,一颗鸡蛋,搅拌均匀

2、紧接着加入20克的无盐黄油,再次翻拌均匀,加入一勺高筋面粉,揉搓成一个面团,缠上保鲜膜,放入冰箱冷藏半个小时

3、蒸好的红薯,放入盆中,再加入半勺蜂蜜,半勺牛奶压成泥,红薯泥铺平,中间放上马苏里拉芝士,包成一个红薯造型

4、面团取出切成一个小剂子,擀成薄饼,把红薯心放进去包住,再抹上紫薯粉,用牙签扎上几个眼,放入烤箱170度,烤15分钟即可

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