1、将鸡架用清水洗干净，适量撒上辅料中的腌料和孜然粉，放置冰柜中冷藏2小时左右。
2、将冷藏2小时后的鸡架给拿出来，适量添加辅料中的干料。
3、之后放入烤箱，190度，烤1个小时左右，期间翻次面。
4、将考好的鸡架取出，放入盘子中。
5、用手撕成小块，开吃！
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