豆芽金针菇水煮鱼
1、备料，各种蔬菜洗净控水备用。
2、炒锅下猪油，大火。
3、放入葱姜蒜炝锅。
4、放入郫县豆瓣炒香。
5、加水一大碗。
6、放入黄豆芽煮开锅。
7、放入金针菇。
8、放入鲤鱼和墨鱼丸。
9、大火煮开锅，放适量的盐和味精。
10、十分钟后放1勺小米辣粉增加辣味，出锅。
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