火龙果果冻的做法
1、吃火龙果的时候记得把皮留着,这次扔了下次记得,白心火龙果也可以

2、洗干净放盘里

3、放到500毫升水里

4、加热

5、果皮会慢慢煮出粉色

6、捞起来

7、水别倒了,这时加入50克白凉粉

8、冰糖,火别开大了

9、慢慢搅拌融化

10、火龙果这时加进去,不用等再次沸腾,糖融化了直接加

11、放凉后,拿一个好脱模的容器,倒进去

12、放凉后脱模,也可以扔到冰箱里冷藏几个小时

13、切成小块,加点冰块,给小朋友吃吧,如果没定型,或是果冻形态不稳定,说明天气太热,温度太高,要冷藏几小时,就先不要急着脱模切块

14、火龙果的果冻,自己做的又没有色素,健康卫生好好吃

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