酸菜粉条的做法
1、粉条事先泡软；酸菜冲洗干净
2、香葱切碎，酸菜切短粒，洋葱姜切碎
3、热油锅爆香花椒粒，洋葱，姜丝
4、放入酸菜翻炒均匀
5、放入粉条
6、倒入适量泡洗酸菜的水
7、放少许生抽
8、盖上锅盖小火慢炖片刻
9、掀开锅盖放盐调味即可
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