怎么做香料柠檬烤鸡腿

1、鸡腿放入清水中稍微浸泡去血水，捞出沥干，用厨房纸擦掉多余的水；用适量盐将鸡腿表面用手抹匀，抓捏一会，下五香粉、现磨黑胡椒、黑糖、红椒粉

2、加入少许橄榄油，戴手套将调料抓匀

3、盖保鲜膜入冰箱冷藏腌制3小时左右

4、取出，柠檬洗净切薄片

5、将小番茄洗净沥干对半切开摆在鸡腿之间的空隙，蒜瓣只将最外面的皮剥掉，切掉头部零星摆在烤盘里，最上面放柠檬切片

6、放入预热好的烤箱中层，上下管220度烘烤40分钟左右即可出炉