咸鸭蛋炒土豆
1、准备好咸鸭蛋和土豆。
2、土豆去皮切丝。
3、放入清水中泡10分钟去淀粉。
4、烧锅沸水，将薯条放入煮3分。
5、煮好的薯条捞出。
6、热锅下油，放入咸鸭蛋用铲弄碎。
7、接着放入土豆丝，翻炒均匀。
8、最后放入适量鸡精即可出锅。
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