洋葱炒肾花的做法
1、配菜切好，蒜粒姜丝切好
2、鸭肾洗净，切开
3、烧开水，焯一下
4、焯10秒捞出来冲凉水，洗一洗
5、先把洋葱炒一下下盛出来备用
6、起油锅，爆香姜蒜，青红椒
7、放入肾花快速翻炒
8、放两勺生抽，一点料酒，蚝油，小半勺盐，半勺糖
9、大火翻炒，炒匀后即可出锅
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