1、在面粉里加入盐
2、揉成光滑的不沾手的面团松弛30分钟。
3、再加入五香粉和花椒粉
4、揉至均匀,松弛10分钟
5、擀成薄饼,先切成宽条
6、再切成菱形块
7、起锅烧油,油温6成热
8、炸至鼓泡,两面金黄上色。
9、控油盛出,放凉后享用