孕妇吃什么蔬菜好

1、莲藕

莲藕中含有淀粉、蛋白质、天门冬素、B族维生素、维生素C以及氧化酶成分，能够缓解孕妇喉咙痛的症状，帮助润肠排便，并能预防鼻和牙龈出血。

2、丝瓜

丝瓜中含有B族维生素、氨基酸、糖类、蛋白质和脂肪，具有祛风化痰、凉血解毒、利尿的作用，对孕妇手脚水肿、腰腿疼痛有一定功效。

3、菠菜

菠菜中含有维生素A、维生素C、大量叶绿素及丰富的铁质，能平衡内分泌功能，消除疲劳，适合贫血、产前产后的妇女。

4、茄子

茄子中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分，其中含有的维生素E，有防止出血和抗衰老的功效，维持血液中胆固醇的水平，经常吃茄子还有预防高血压、冠心病、动脉粥样硬化等作用。