鲜虾西葫芦薄饼

1、西葫芦洗净擦成丝，鲜虾沸水烫一下，去皮，去虾头，去虾线后改成小段儿。

2、放入面粉，鸡蛋，蒜片，葱碎和准备好的调料。搅拌均匀。

3、平锅加热后，放少许植物油，将调好的原料放入锅内小火加热。

4、薄饼成型后，翻面小火加热，1-2分钟即可出锅。

5、味道鲜美，口感香软营养。

6、一起享受美味吧！