自己动手做美食：[1]炸薯条

1、 拿出几个土豆，根据人数和食量来决定。

将土豆上的泥巴洗掉。

2、 将土豆削皮，之后先切成片。最后切成条。

3、 在锅里调入精炼油，用大火加热。

油的量根据土豆的量来决定，以能没过土豆为宜。

4、 倒入土豆条，然后开大火加热。火力要旺。

5、 将土豆在大火下炸10分钟左右，尽量的将油中的水分脱出。

十分钟后关火。

6、 用漏勺将炸好的土豆条捞起滤油，之后放如盘子中。

7、 这样一盘香喷喷的炸薯条就做好了，可以根据个人的爱好来添加作料。

喜欢咸的可以稍微撒上一点盐巴，或者是椒盐。

喜欢酸甜的就拿来直接沾番茄酱。

还等什么自己动手吧，不过油炸食品吃多了会发胖要适可而止。