鹅肝蛋卷饭的做法
1、西兰花香菇焯水后捞出。
2、西兰花切碎。
3、香菇切碎。
4、锅内不放油，煎熟鹅肝。
5、煎熟的鹅肝切成小粒。
6、留煎鹅肝的油，翻炒香菇碎。
7、下入西兰花碎炒熟。
8、打散鸡蛋。
9、锅内刷油，摊一个鸡蛋饼。
10、蔬菜碎，米饭，鹅肝粒卷入鸡蛋饼内。
11、成品图。
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