宫保鸡丁怎么做？

1、 

准备所需食材

2、黄瓜、红萝卜切丁备用

3、腌制好的鸡脯肉切成丁

4、热锅下油，放少许姜丝，放一把花生下油里炸脆

5、放切好的萝卜丁翻炒一下

6、 

接着放切好的鸡丁

7、 

炒到鸡肉变成后倒少许料酒

8、 

放一勺豆瓣酱和一个干辣椒（因为女儿不会吃辣的，所以放的比较少，喜欢吃辣的可以多放些）

9、炒至八成熟时放入黄瓜丁，翻炒一分钟左右出锅