五花肉卷金针菇怎么做？
1、五花肉切成薄片，金针菇去根，撕成小朵。
2、将200g金针菇卷入100g五花肉片中，用牙签串好。
3、将10g辣酱，10g耗油，10ml生抽，10g姜末和10g白糖，拌匀。
4、锅中加10ml油，烧热，放入金针菇卷。
5、中火煎至变软，刷上酱料，煎几分钟，再刷第二遍酱料，再煎几分钟即可。
6、总结如下。
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1、五花肉切成薄片，金针菇去根，撕成小朵。
2、将200g金针菇卷入100g五花肉片中，用牙签串好。
3、将10g辣酱，10g耗油，10ml生抽，10g姜末和10g白糖，拌匀。
4、锅中加10ml油，烧热，放入金针菇卷。
5、中火煎至变软，刷上酱料，煎几分钟，再刷第二遍酱料，再煎几分钟即可。
6、总结如下。