红烧梭子蟹怎么做简单又好吃
1、材料全部洗干净切好，螃蟹切好用面粉裹住表面；
2、锅内倒油烧热放入螃蟹开始油炸至金黄色；
3、锅内留少部分油，放入香葱，小米椒，生姜爆香；
4、加入盐，鸡粉，耗油，酱油，清水烧开后倒入炸好的螃蟹翻炒几下；
5、盖上锅盖焖一会，收汁即可装盘！
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1、材料全部洗干净切好，螃蟹切好用面粉裹住表面；
2、锅内倒油烧热放入螃蟹开始油炸至金黄色；
3、锅内留少部分油，放入香葱，小米椒，生姜爆香；
4、加入盐，鸡粉，耗油，酱油，清水烧开后倒入炸好的螃蟹翻炒几下；
5、盖上锅盖焖一会，收汁即可装盘！