葡萄酒的酿造方法

1、把葡萄用剪刀从蒂部剪下来，放淡盐水里面浸泡几个小时，洗去农药及脏污，用清水冲洗干净晾干水分。

2、找一个容器，比如最简单的就是纯净水瓶，把葡萄粒一个一个捏碎放进去，记得连皮带种子都放进去。

3、加入白糖，比例大概是葡萄的五分之一到三分之一。晃动一下使之均匀。

4、然后盖上盖子，记住千万不要拧紧，因为葡萄酒发酵的时候释放出大量的气体，如果拧紧，气体无处散发，一夜的功夫就会爆炸，所以一定要留一点缝隙。

5、大约二十天左右，漂亮美味的葡萄酒就酿造好了，过滤去果皮等杂质，成放到酒瓶里，就可以慢慢品尝了。