豆腐粉条大包子

1、准备好食材，豆腐切丁，木耳提前冷水泡发切碎，胡萝卜切丝切碎，韭菜切碎

2、加入两勺生抽

3、两勺蚝油

4、一勺咸盐

5、小半勺花椒粉

6、浇上适量热油，热油的时候加几颗花椒粒与葱段炸一会，油会更香

7、搅拌均匀

8、面粉+水+酵母和好面团，发酵至两倍大，发酵好的面团呈蜂窝状，面团排气后搓长条，分成60克左右的小剂子，按扁擀成圆形，包入豆腐内馅

9、收口

10、水开上锅蒸15分钟，关火后盖盖焖3分钟再开盖

11、蒸好的包子个个饱满

12、皮薄馅大超好吃的