红豆酥饼做法【图】
1、配方很简单的
油皮：200克低粉，100克水，40克黄油
油酥：120克低粉，色拉油60ML
分别活好，放着醒20分钟
2、油皮分成比油酥大点的团子
压平油皮上放上一颗油酥
油皮包住油酥。放着松弛10分钟
擀成长条型
卷起来
压扁一头这起来
3、直接压平包上半碎的豆沙
做成饼状，用刀子插两个洞到底
涂两次鸡蛋液
烤箱预热200度，烤20分钟
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