回民正宗酱牛骨的做法
1、牛尾骨洗净焯水备用
2、准备好辅料，葱姜蒜切碎
3、锅里放入牛尾骨和香叶、大料、花椒和其他香料
4、锅里倒入老抽、 蚝油 、料酒翻炒2分钟
5、加水煮开，大火收汁
6、关火，出锅装盘
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1、牛尾骨洗净焯水备用
2、准备好辅料，葱姜蒜切碎
3、锅里放入牛尾骨和香叶、大料、花椒和其他香料
4、锅里倒入老抽、 蚝油 、料酒翻炒2分钟
5、加水煮开，大火收汁
6、关火，出锅装盘