家常版清蒸鲈鱼
1、鲈鱼洗净切斜刀
2、身子上撒上料酒 食盐 姜丝，抹匀腌制15分钟
3、生抽15g倒入碗内 蒸鱼豉油20g 白糖7g 蚝油5g，搅拌均匀
4、鱼肚内塞入大葱和生姜
5、锅内烧水水开后 隔水放入鲈鱼蒸8分钟
6、放上姜丝 辣椒丝 大葱丝
7、浇上一勺热油
8、浇上料汁 完成
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1、鲈鱼洗净切斜刀
2、身子上撒上料酒 食盐 姜丝，抹匀腌制15分钟
3、生抽15g倒入碗内 蒸鱼豉油20g 白糖7g 蚝油5g，搅拌均匀
4、鱼肚内塞入大葱和生姜
5、锅内烧水水开后 隔水放入鲈鱼蒸8分钟
6、放上姜丝 辣椒丝 大葱丝
7、浇上一勺热油
8、浇上料汁 完成