如何做可乐鸡翅？

1、首先将冰箱中冷冻的翅中拿出，倒入开水解冻；

2、将鸡翅洗干净，双面切花刀；

3、烧锅开水，切好葱和姜备用；

4、将鸡翅和葱段、姜片一起放入锅中；

5、倒入适量的料酒，开始煮2~3分钟；

6、将鸡翅捞出洗净，沥干水分备用；

7、起锅烧油；

8、将鸡翅倒入油锅中，开始煎炸，直至两面金黄；

9、放入葱、姜和八角；

10、开始倒入可乐400毫升左右；

11、再加入一勺纯净水；

12、加入适量的老抽酱油；

13、加入适量的耗油；

14、加适量的食用盐；

15、盖上锅盖，开始小火炖；

16、最后大火收汁即可出锅装盘，再撒上香菜和白芝麻，一道美味的可乐鸡翅就做好了。