芹菜怎么做好吃?香芹炒肉的家常做法

2025-10-02 16:06:23

1、准备食材:

将猪肉清洗干净后,肥廋分离,都切成薄片备用。

芹菜去根去叶后,清洗并沥干水分后,切成小段备用。

姜、蒜、青尖净屈椒切好备用。

芹菜怎么做好吃?香芹炒肉的家常做法

2、锅坐中火上,放入肥肉炼油,炼油的过程中据实际情况可调成小火。

芹菜怎么做好吃?香芹炒肉的家常做法

3、肥肉出油后,放入廋猪肉同炒,这时火力可调成中火。

芹菜怎么做好吃?香芹炒肉的家常做法

4、待猪肉炒干水分后,可以放入切好的天然调料、豆瓣酱同炒。

芹菜怎么做好吃?香芹炒肉的家常做法

5、待肉炒到8分熟后,倒入香醋、料酒、食盐等调料,使肉的味道更出色。

芹菜怎么做好吃?香芹炒肉的家常做法

6、接下来开大火,倒入切好返狠侨的芹菜,翻炒至芹菜出香味时场往,尝一下味道,看是否还需要添加食盐,一切妥当后,就可以关火出锅啦!

想到香喷喷的芹菜,都会垂涎三尺,因为香香、嫩嫩的香芹,实在太美味了,附上其他美食的做法,供您参考!

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