乌鱼怎么杀和切片
1、乌鱼切花刀
2、倒入调料抓匀腌制10分钟
3、锅内热油炒香葱姜蒜豆瓣酱
4、倒入开水加醋生抽盐调味
5、放入豆芽莴苣叶焯熟捞出垫底
6、倒入乌鱼焯熟捞出
7、摆盘撒入花椒干辣椒蒜末浇上热油
8、水煮乌鱼成品
1、乌鱼切花刀
2.倒入调料抓匀腌制10分钟
3.锅内热油炒香葱姜蒜豆瓣酱
4.倒入开水加醋生抽盐调味
5.放入豆芽莴苣叶焯熟捞出垫底
6.倒入乌鱼焯熟捞出
7.摆盘撒入花椒干辣椒蒜末浇上热油
8.水煮乌鱼成品
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