美食香气四溢的豆角烧茄子

1、豆角折成段洗净焯水以后捞出来备用ps.焯水这一步等到水冒泡以后豆角放入，五分钟捞出

2、茄子被切成几段。为了防止吸油过多，我先用盐水浸泡了一会儿

3、锅中放油煎茄子加少许盐，煎到略微焦黄即可捞出

4、把茄子摘下来，放到豆子里。煎至皮肤起皱纹。去掉茄子

5、烧油，炒洋葱，加入盐和肉酱油，炒一会，然后放入炒茄子和豆子，搅拌

6、翻炒顺便调味，如果咸味够了就不用继续加了，如果不够翻炒加盐，调到适合自己口味即可关火盛出食用